Bratwursts ar trebui să fie gătite pe o aragaz de circa 5 minute. Ar trebui să fie fierte până când sunt maro în exterior.
Timpul de gătire depinde de modul în care sunt păstrate bratele. Pastrati-le in frigider inainte de a gati, reduce timpul de gatit - se gatesc in 5 minute cand le savurezi intregi intr-o tigaie. Cu toate acestea, în cazul în care brats sunt înghețate, va dura mai mult timp până când acestea sunt fierte prin. Bratele pot fi, de asemenea, la grătar, prăjite și fierte.
Pentru a spori aroma de frați, mulți oameni le vor fierbe mai întâi în bere. Pentru a face acest lucru, goliți o cutie sau o sticlă de bere într-o tigaie și aruncați bratele înăuntru. Se fierbe berea și se gătește până când brăzdările devin bruște. Apoi, gatiti-va pe o suprafata de aragaz, in mod obisnuit, pana se rumeneste la exterior. Prăjitorii de gătit pe grătar ajută la îmbunătățirea aromei generale.