Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a găti morcovi într-o cratiță de apă rece până când morcovii sunt frați. Dacă, totuși, piesele sunt mai mici decât un mediu de morcov pentru copii, timpul poate fi mai mic.
Fiind fiert sau aburit cu putin unt si sare, morcovii sunt o farfurie rapida si usoara pentru o masa de zi. Ele sunt o sursă excelentă de vitamina A și beta-caroten și sunt ușor de adăugat la o varietate de sosuri și tocanzi pentru a mări nutriția generală a mâncării fără a sacrifica gustul. Morcovii sfărâmați pot fi adăugați chiar și la pâinea rapidă, pentru a-și crește dulceața natural, fără a pierde textura.
