Lungimea de gătit o friptură de vânat depinde de greutatea fripturii însăși, dar în medie ar trebui să frigem timp de 45 până la 50 de minute pe kilogram. De exemplu, o friptură de vaci care cântărește 4 kilograme va dura aproximativ 3 ore pentru gătit la 325 grade Fahrenheit.
O modalitate de a pregăti o friptură de vânat este de a tăia mai multe fante în partea superioară și laterală a fripturii, apoi puneți un cartof de usturoi decojit în fiecare dintre fante. Se toarna întreaga friptură cu o varietate de condimente, cum ar fi rozmarin, praf de usturoi, praf de ceapă sau cimbru. Se prăjește cu legume (cum ar fi ceapa și morcovii) într-o tavă până când ajunge la o temperatură internă de 130-140 grade F pentru mediu-rare.
