Valoarea vinificației Cuvee Dom Pérignon din 1990 variază de la 167 dolari la 435 dolari începând din august 2014, potrivit Wine-Searcher. Vinzatorii de vin valorează o singură sticlă între 200 și 600 de dolari, pentru aproximativ $ 725 până la $ 1200 în 2014.
Dom Pérignon este numit pentru un călugăr benedictin și maestru de pivniță care a trăit între 1638 și 1715. Pérignon a fost primul care a echilibrat elementele și a corectat imperfecțiunile atunci când a făcut vin. Era calificat să știe momentul potrivit pentru a bea vinuri și a introdus plută ca metodă de etanșare a sticlelor.
Dom Pérignon se produce numai în anii favorabili. A fost produsă în 40 de ani între anii 1921 și 2004.
