Indiferent de forma de paste, orice salata de paste care contine maioneza ramane buna in frigider timp de pana la cinci zile. Salata de paste care nu contine maioneza ramane buna in frigider timp de pana la sapte zile .
Salata de paste trebuie să fie refrigerată într-un recipient acoperit și trebuie servită la 41 F pentru a preveni boala alimentară. Pastele fierte gătite pot fi depozitate în frigider timp de până la șapte zile într-un recipient acoperit sau într-o pungă care poate fi reconstituită. Pastele fierte se pot pune în pungi sau congelatoare și se păstrează în congelator timp de până la opt luni.
