Când sunt depozitate în frigider, ceapa întregă durează aproximativ o lună până la două luni. Puteți să frigeți o ceapă care a fost deja tăiată sau tăiată într-un recipient închis timp de șapte până la zece zile. >
Atunci când ceapa începe să se strică, ei dezvoltă pete maro închis sau negru. Este bine să tăiați aceste pete, cu condiția să folosiți imediat restul cepei.
Ceapa ce nu va fi folosita inainte de a fi stricata poate fi inghetata in conditii de siguranta. Se curata si se taie ceapa si se pastreaza intr-o punga sau recipient. Îi puteți îngheța timp de șase până la opt luni.
