Cele două acizi principali din Sprite sunt acidul citric și acidul malic. Acestea sunt utilizate atât pentru aromele acide, cât și pentru conservarea alimentelor.
Acidul citric este un acid organic. Se găsește în fructele citrice, din care își face numele. Acidul citric este utilizat în metabolismul uman și este, de asemenea, un antioxidant. Ajută la da Sprite aroma acră pentru care este cunoscută.Acidul malic se găsește frecvent în anumite vinuri și fructe, în special în mere. De asemenea, joacă un rol în metabolismul uman. Se adaugă băuturilor pentru a le oferi un gust tartă.
