Muștarul de mustar este un brand de muștar gourmet produs de familia Pommery din Meaux, Franța. De asemenea, numit Moutarde de Meaux sau Mustard Vechi, acest brand de muștar se face prin menținerea intactă a semințelor de muștar de cereale integrale, ceea ce conferă muștarului preparat textura distinctă și pietroasă.
Muștarul de muștar include de asemenea tărâțe de muștar, oțet, apă și mirodenii. Este mai gros decât alte tipuri de muștar, ceea ce îl face ideal ca bază pentru vinaigrette sau ca o crustă pentru mâncăruri prăjite de carne de pasăre, de vită sau de miel. Pomul de muștar este vândut în borcane de sticlă cu o ceară sau o garnitură de plastic.
