O versiune ușoară de tres leches tort este prezentat la BettyCrocker.com și folosește o cutie de amestec de tort galben ca o comandă rapidă. Reteaua de produse alimentare din tres leches este realizata complet de la zero si include lichior de portocale ca un imbunatatitor de aroma speciala.
Trei tipuri de produse lactate sunt utilizate în mod obișnuit în trestele de tres leches, inclusiv lapte, smântână și lapte evaporat. Lapte condensat îndulcit este un alt ingredient folosit în unele rețete. Varianta de amestec de tort boxat combină amestecul de tort galben cu 1 1/4 cesti de apă, 1 lingură de ulei vegetal, 4 ouă și 2 lingurițe de vanilie. Ingredientele lactate includ 1 lapte condensat îndulcit, 1 ceasca de lapte integral si 1 crema de biscuiti. Se răcește tortul copt timp de câteva minute, se toarnă găurile în vârful prăjiturii și se toarnă amestecul de lactate în mod egal pe partea superioară, permițându-i să se absoarbă timp de o oră în frigider.
Efectuarea tres leches tort de la zero necesită pregătirea unei tăvi de copt de 10 inch cu spray de gătit, făină și hârtie pergamentă unsă. Combinați ingredientele uscate într-un castron și, într-un bol separat, amestecați albușurile de ou și zahărul împreună până se formează vârfuri rigide. Se amestecă bine aluatul și se toarnă în tava pregătită, coace pentru timpul recomandat. Pentru a face topping-ul combina 1 ceasca de crema grea si 1 lingura de zahar pudra. Se presară partea superioară cu 1/2 linguriță de scorțișoară.
O reteta tres leches pe MarthaStewart implica infuzarea unui tort de zgariat cu un amestec de lapte condensat indulcit, lapte evaporat si lapte integral. O rețetă de comenzi rapide de la Food Network folosește amestecul de tort pentru a simplifica procesul.
Urmați rețeta pe MarthaStewart amestecând 1 1/2 cesti de făină, 1 linguriță de praf de copt și 1/2 linguriță de sare grosieră într-un castron. Bateți 5 ouă și 3/4 cești de zahăr într-un alt bol până când amestecul este ușor și cremos înainte de a adăuga o linguriță de extract de vanilie. Încearcă încet în amestecul de făină. Utilizați o spatulă pentru a încorpora ușor o jumătate de ceasca de unt topit. Se toarnă aluatul într-un vas de coacere de 9 x 13 inci. Coaceți-l la 350 grade Fahrenheit timp de 35 de minute sau până când prăjitura este gătită și formează o crustă de aur.
Combinați 14 uncii de lapte condensat îndulcit, 12 uncii de lapte evaporat și 1 ceașcă de lapte integral. Utilizați o scobitoare pentru a străpunge tortul peste tot în timp ce acesta este încă cald și dați-l cu amestecul de lapte. Închideți tortul răcit cu frisca îndulcită și fructele proaspete.Urmați rețeta pe Rețeaua de produse alimentare preparând un amestec de tort galben cu budincă în conformitate cu instrucțiunile din pachet. Împingeți tortul peste tot cu o furculiță și turnați peste un amestec format din 1 cutie de lapte evaporat, 1 cutie de lapte condensat îndulcit, 1 litru de cremă bătută și 1/2 ceașcă de rom. Când tortul este rece, lăsați-l cu frișcă și cu nucă de cocos îndulcit.
