Rolele de orez și de cină sunt două feluri de mâncare care merg bine cu tocană. Ambele ajuta să se scurgă mai multă sos și sos în timp ce se adaugă vrac la masă, pentru a face o singură farfurie de tocană să se întindă la mai multe porții.
Pentru orez, utilizați două părți apă sau bulion la o parte orez și aduceți la fierbere. Acoperiți și lăsați orezul să se fierbe timp de 20 de minute până când se freacă și lichidul este absorbit. Pufuleți cu o furculiță înainte de servire.
Pentru cilindri de cină, amestecați și frământați apă, ouă, zahăr, sare, făină și drojdie până când amestecul se află la consistența dorită. Lasă amestecul să se odihnească și să se ridice, apoi să-l formeze în bile într-o tigaie uns. Coaceți aproximativ 20 de minute la 375 grade Fahrenheit.
