Ingredientele tipice dintr-o cremă de ouă de bază care servește șase persoane sunt patru ouă, 3 cesti de lapte, 1/2 cești de zahăr, 1 1/2 linguri de extract de vanilie și 1/4 linguriță de sare. O stropire de nucșoară sau scorțișoară este opțională.
Laptele trebuie încălzit în timp ce ingredientele rămase sunt amestecate într-un vas de amestecare. Odată fierbinte, laptele trebuie amestecat în castron. Următorii pași sunt să turnați amestecul în cutii de cremă, să adăugați suprapuse, dacă doriți, și să puneți ceștile într-o tavă, lăsând spațiu între ele. Tigaia trebuie umplută cu apă fierbinte, astfel încât să ajungă la circa 1/2 centimetri de jantele cupelor. Timpul de coacere este de 25 până la 30 de minute la 350 de grade F. Curățarea se face când un cuțit poate fi introdus în el și îndepărtat curat. Permițându-i să se răcească înainte de a mânca sau de a se răci, întoarce cele mai bune rezultate.
