O cutie nedeschisă de amestec JELL-O nu are o dată de expirare. și pot fi depozitate în siguranță în cămară timp de 3 până la 4 luni, în funcție de tipul de consumat. Acest interval de timp se aplică atât soiurilor nefavorabile, cât și aromelor.
Containerele nedeschise pot fi păstrate în frigider timp de 12 până la 18 luni de la datele tipărite.
JELL-O pre-fabricat care a fost deschis nu trebuie ținut în frigider mai mult de 7 până la 10 zile. Amestecuri uscate deschise pot fi stocate în cămară timp de 3 până la 4 luni.
Dacă Jell-O devine apoasă și începe să se despartă, ar trebui să fie aruncat, deoarece acesta poate fi un semn că a răsfățat.
