Care este diferența dintre vanilie și vanilie franceză?

Diferența dintre vanilie și vanilie franceză este în curs de a face înghețată. Modul standard de a face baza pentru înghețată de vanilie nu folosește ouă, în timp ce procesul francez de vanilie este mai mult un stil de cremă care folosește ouăle în bază.

Vanilia provine dintr-o planta asemanatoare orhideei, cunoscuta sub numele de vanilie cu frunze plate. Planta produce fructe, cunoscute sub denumirea de "pod", care are fasole care este răzuită. Porumbeii pot fi folosiți intacte, dar mai des, ciorchinii se transformă într-un extract lichid și se adaugă la multe rețete diferite, atât dulci, cât și savuroase, utilizându-se frecvent produse de cofetărie și deserturi pe bază de lactate.