Conținutul de calciu al unui ou fiert, de aproximativ 50 de grame, conține 25 miligrame de calciu, conform USDA. Această porție de servire a ouălor oferă multe minerale și vitamine, cum ar fi vitamina A , tiamină, zinc și fier. Acest ou fiert poate oferi de asemenea 6,29 grame de proteine.
În ceea ce privește energia, un ou mare oferă 78 kilocalorii. Cu toate acestea, conținutul total de grăsimi din această porție este de 5,30 grame. În mod similar, nu există fibre în ouă.
Calciul este important pentru oasele și dinții puternici. Pentru a evita deficiențele de calciu, oamenii ar trebui să se asigure că respectă indemnizația dietetică recomandată pentru calciu. De exemplu, persoanele cu varsta cuprinsa intre 19 si 30 de ani ar trebui sa aiba 1000 mg de calciu pe zi, potrivit Institutului National de Sanatate.
