Încălzirea pielii pe ceapă este un proces geologic care apare când stratul exterior al unei pietre se desprinde din cauza variațiilor extreme ale temperaturilor. Acest tip de intemperii la rocă are loc, de obicei, în zonele de deșert în care pietrele sunt supuse unei căldări extreme în timpul zilei, ceea ce face ca pietrele să se extindă. Când temperaturile scad în timpul nopții, contractul cu rocile.
Straturile exterioare ale rocilor vor începe să se desprindă într-o perioadă de timp datorită acestor extreme de temperatură. Un alt nume pentru acest tip de intemperii este exfolierea. Acesta este un tip de eroziune pe care rocile pot fi supuse.
Unele alte tipuri de eroziune sunt reprezentate de încălzirea biologică, chimică sau de îngheț-dezgheț. Procesul de intemperii dizolvă sau sparge pietrele în bucăți mai mici.