Una dintre cele mai bune retete pentru salata de ambrosia foloseste crema, smantana, marshmallows, zahar si nuci. Include si o gama de fructe, cum ar fi portocale clementina, ananas proaspat, nuca de cocos si maraschino cireșe.
Începe să faci salată de ambrosie bătând împreună o jumătate de cești de cremă și o lingură de zahăr. Un mixer de stand funcționează cel mai bine pentru acest lucru. După formarea vârfurilor rigide, amestecați în 4 uncii de smântână. Măsoară 3 cesti de marshmallows, 1 cesti de nucă de cocos proaspăt rasă, 1 cană de pecană prăjită, 1 cană de ananas proaspăt tocată și 1 ceașcă de segmente de clementină portocalie. Se scurge o jumatate de ceasca de cirese de maraschino si se adauga la amestec. Se amestecă totul până se combină. Răciți salata pentru câteva ore înainte de servire.
O abordare mai simplă a rețetei clasice de ambrozie folosește numai smântână în loc de amestec de cremă și smântână. Goliți o cutie de portocale mandarine și o cutie de bucăți de ananas. Se toarnă fructele într-un castron mare. Adăugați 1 ceașcă de nucă de cocos și 1 ceasca de marshmallows miniatură, apoi amestecați în 1 ceasca de smantana. După ce totul este bine combinat, acoperiți vasul și puneți-l în frigider. Răciți salata pentru câteva ore înainte de servire.
