Quenapa sau varful spaniol va fi în sezon începând din primăvară. Sezonul durează pe tot parcursul verii și în toamnă, în funcție de cultivator.
Quenapa crește în zone tropicale și este fructe mici verzi. Atunci când fructul este decojit, este expusă o umplutură de gel de culoare piersică. Fructele pot fi consumate crude, dar sunt, de asemenea, incluse în multe sosuri de desert. Quenapa poate ajuta la scăderea în greutate, deoarece fructele sunt libere de colesterol și au un conținut scăzut de calorii. Sămânța de la quenapa este comestibilă și este adesea gătită și mâncată ca niște castane. Fructul Quenapa trebuie să fie mâncat când este complet maturat; în caz contrar, fructul este toxic.
