În timp ce vechea indicație a căsătoriei de cafea nu este adevărată, cafeaua sau, mai degrabă, cofeina pe care o conține, are multe efecte asupra sistemului nervos central al organismului uman, potrivit TeensHealth. Consumul excesiv de cafeină de la cafea, sifon sau băuturi energizante poate duce la anxietate, amețeli și incapacitatea de a dormi în mod corespunzător.
Cantitatea de cafeină conținută într-o ceașcă de cafea este foarte variabilă în funcție de metoda de preparare și poate varia de la 40 la 120 de miligrame, în conformitate cu harta de recuperare. Pe termen scurt, una sau două cești de cafea ajută la o persoană mai alertă, mai puțin obosită și îmbunătățește gândirea și capacitatea de a face muncă fizică. Cu toate acestea, consumul prea mare de cafea poate crește nervozitatea, iritabilitatea și agitația. Nu există efecte serioase pe termen lung de a bea una până la trei cești de cafea pe zi, dar consumul mai mult poate duce la insomnie, stomac deranjat și anxietate cronică.
Cafeaua sa dovedit a declanșa dureri de cap migrena la unele persoane și nu este recomandată persoanelor cu probleme cardiace sau celor care iau anumite medicamente. Cafeaua este dependentă de consumul de alcool și pentru băutorii care consumă regulat cafea, renunțarea bruscă la cafea poate duce la o serie de simptome neplăcute, inclusiv dureri de cap, oboseală și iritabilitate, potrivit TeensHealth.