Uleiul de arahide nu mai expiră și se rănește în timp. Un container deschis de ulei de arahide care este prăjit sau aromat poate fi păstrat timp de 2 luni.
Un recipient nedeschis de ulei de arahide care este aromat sau prăjit poate fi depozitat în condiții de siguranță timp de 9 luni. Un container nedeschis de ulei de arahide rafinat poate fi depozitat timp de 1 an, iar un recipient deschis de ulei rafinat poate fi păstrat timp de 4 până la 6 luni.
Uleiul de arahide este adesea folosit pentru alimentele de prăjit adânc, deoarece poate atinge temperaturi ridicate.
Uleiul de arahide este un tip de ulei vegetal și este folosit în mod obișnuit în feluri de mâncare asiatice. Acest ulei are un puternic gust și aromă de arahide.
