Berea rădăcină este așa numită datorită ingredientelor principale originale. Din punct de vedere istoric, a conținut rădăcina sassafras și o cantitate foarte mică de alcool. Acestea au fost amestecate împreună cu combinații de alte plante, rădăcini și fructe de pădure.
În anii 1800, ceaiul și berea erau mai siguri de băut decât de apă din motive de igienizare. Procesul de fabricare a ceaiului și a berii a ucis bacteriile și a făcut mai sănătos să bea decât apa disponibilă. Berile mici au fost băuturi foarte populare la vremea respectivă. Aceste beri conțin o cantitate mică de alcool, de obicei în jur de 2 procente. "Berea" din berea din rădăcină de nume a clasificat formula originală ca fiind o bere mică. În acest fel, acesta ar putea fi comercializat ca fiind mai sigur pentru a bea decât apa, în timp ce încă conține cantități nesemnificative de alcool.
Prima bere rădăcină de succes a fost introdusă de Charles Hines în 1876. El a creat un amestec specific de ierburi, rădăcini și fructe diferite, în special rădăcina sassafras. El a vândut inițial băutura sub formă de pachet de ceai rădăcină, pentru a vindeca bolile. Cu toate acestea, când a început să îmbutelieze băutura în forma sa lichidă, a schimbat denumirea de bere rădăcină ca strategie de marketing. Aceasta a făcut imediat băutura mai populară și și-a consolidat locul în istorie.
