Alimente

Cum faci clatite de la zero fara lapte?

Combinați ingredientele uscate într-un vas de amestecare, combinați ingrediente ude într-un al doilea bol și apoi amestecați ingredientele umede și uscate împreună. Gatiti clatite pe o tigaie sau o tigaie pe foc mediu. Laptele nu este un ingredient necesar atunci cand se fac clatite de la zero; făină, ouă, praf de copt, apă, zahăr, extract de vanilie și sare sunt tot ce este necesar.

  1. Combinați ingredientele uscate într-un bol de amestecare

    Combinați 2 cești de făină, 4 lingurițe de praf de copt, 2 linguri de zahăr și 1/2 linguriță de sare într-un bol mare de amestecare. Se amestecă bine cu o furculiță sau cu o măturică pentru a sparge orice aglomerare. Ingrediente uscate pot fi, de asemenea, cernute pentru a elimina complet clumping.

  2. Combinați ouăle, uleiul și vanilia într-un bol separat

    Crăpați trei ouă mari într-un castron mic și bateți până când bulele încep să se formeze. Se amestecă 1 lingurita de extract de vanilie și 2 linguri de ulei de măsline.

  3. Combinați ingredientele ude și uscate

    Adăugați ingrediente umede pentru a usca ingredientele în vasul mare de amestecare. Adăugați 2 cupe de apă. Se amestecă ușor. Supra amestecarea provoacă clatite dure.

  4. Clatitele se gatesc pe o tigaie sau o tigaie de medie caldura

    Se incalzeste tigaia sau tigaia si se acopera cu uleiul vegetal. Folosind o masă de 1/3 cesti, scoateți aluatul pe tigaie. Răsturna clătite atunci când bulele încep să se formeze și marginile încep să se usuce. Nu apăsați în jos clatite după flipping, deoarece acest lucru previne pancake de la creșterea.

Alte postări interesante