Costco oferă o gamă largă de platouri de sandviș deli, inclusiv șuncă și brânză, pui de mazăre, carne de vită și brânză roșie, ouă cano și platouri combinate. În 2015, Costco vinde și platouri de carne de vită brânză, șuncă și brânză, curcan și brânză, brânză și sandwich-uri de tomate.
Selecția sandwich deliciurilor Costco este disponibilă în magazin și prin serviciul de catering Caterco din cadrul companiei Costco.
Serviciul de catering Caterco include diverse platouri, cum ar fi sandwich cu delicatese, ambalaje sandwich, aripi de pui și platouri de creveți. Comandați plățile de catering Costco cu cel puțin 48 de ore în avans. Costurile de gătit Costco se situează între 11 și 40 USD pe platou, în funcție de mâncare.