Steak-umm este o linie de produse congelate de carne de vită și pui care este disponibilă în magazinele de produse alimentare din Statele Unite. Produsul original al fripturii Steak-umm este o friptură subțire care funcționează bine în sandvișuri, și alte feluri de mâncare.
Bazat în Reading, Pennsylvania, Steak-umm este un produs al Quaker Maid Meats. Compania declară că produsul său de semnătură este "cel mai cunoscut brand de sandvișuri de friptură din America".
O porție de 1 unitate de friptură congelată Steak-umm are 89 de calorii, din care 72 sunt din grăsimi și 16 procente din acestea sunt grăsimi saturate. Steak-umm friptura feliată este o sursă decentă de proteine, oferind 4,4 grame la o porție de 1 uncie, dar este ridicat colesterolul la 22 miligrame.
În plus față de produsul de friptură feliat, Steak-umm face fripturi de sandwich de piept de pui și carne de vită și chuck.
