Alimentele acceptabile pentru o dietă cu conținut scăzut de reziduuri includ produse din cereale rafinate, fructe și legume bine gătite fără piele sau semințe, produse lactate moderate, carne slabă și ouă și majoritatea condimentelor și dulciurilor rafinate. WebMD. Pacienții cu o dietă cu conținut redus de reziduuri trebuie să evite produsele din cereale integrale, fructele cu coajă lemnoasă și semințele, cele mai multe legume și fructe crude și fructele uscate.
Dietele cu reziduuri scăzute tratează probleme gastrointestinale, cum ar fi boala Crohn, colita ulcerativă și diverticulita, susține WebMD. Pacienții care utilizează o dietă cu conținut scăzut de reziduuri se alimentează cu alimente ușor digerabile și pentru a evita alimentele dificil de digerat. Dieta are ca rezultat mai puține mișcări intestinale și mai puține simptome gastro-intestinale. Unii pacienți au nevoie de o dietă cu conținut redus de reziduuri pentru o perioadă lungă de timp, în timp ce alții progresează spre o dietă mai normală.
Pacienții cu o dietă cu reziduuri scăzute aleg produse din cereale prelucrate, cum ar fi pâine albă, biscuiți simpli, cereale rafinate gătite, orez alb și paste rafinate, recomandă WebMD. Conservele legume proaspete și conservate furnizează elemente nutritive suplimentare. Manganele și pepeni galbeni coapte, fructele conservate și avocadole sunt, de asemenea, alegeri acceptabile. Îndepărtați piei din cartofi coapte și alegeți produse de tomate conservate fără piei și semințe. Laptele este acceptabil în mod moderat sau când este asociat cu un supliment de lactază. Unii pacienți nu tolerează laptele.
