Marjoramul și cimbrul sunt ambii membri ai familiei de mentă. Ambele sunt utilizate în mod obișnuit în bucătăria din Orientul Mijlociu și în amestecurile de plante datorită aromelor lor ușoare, potrivit Epicurious.com. Ele sunt de asemenea folosite în mâncăruri franceze, mexicane și mediteraneene.
În multe rețete, cimbru și marjoram pot fi înlocuite unul cu altul. Ele pot fi înlocuite uneori cu oregano, care este o rudă sălbatică de maghiram cu un gust mai puternic. Atât cimbrul, cât și marjoramul sunt folosite în amestecul de plante franceze numit herbes de Provence. În Mexic, cimbru, marjoram și oregano sunt combinate într-un amestec de plante numit hierbas de olor.
