Unele rețete care folosesc sosul Bertolli Alfredo includ Bertolli fettuccine carbonara, carnea florentină de pui și carnea de pui cu caramelă. Unele alte rețete, cum ar fi Alfredo pui lasagna, necesită orice tip de sos Alfredo gata preparat din care Bertolli pot fi folosite.
Faceți Bertolli fettuccine carbonara gătit 1 cutie de 12 uncii de fettuccine utilizând instrucțiunile de pe etichetă. În timpul ultimelor minute, adăugați 1 ceasca de mazare verde congelată la pastele de gătit. După gătire, goliți pastele și lăsați-le deoparte.
Într-o cratiță, se topește 2 linguri de unt sau margarină pe căldură medie și se adaugă o jumătate de ceasca de ceapa tocata sau ceapa. După trei minute, odată ce ceapa începe să se înmoaie, adăugați un borcan de sos Alfredo cremă Bertolli și gătiți până când sosul se încălzește. Adăugați pastele și mazărea și serviți cu brânză parmezană rasă.
Pentru a face carnea Florentină de carne de pui, gătiți patru jumătăți de piept de pui fără piele dezosată într-o lingură de ulei de măsline la foc mediu timp de opt minute. Rotiți puiul o dată pe jumătate, apoi scoateți-l din tigaie. Adăugați o altă lingură de ulei de măsline și o ceașcă de ceapă tocată. Gatiti timp de cinci minute, apoi adaugati un borcan de Bertolli carbonara sau sos Alfredo si 4 cani de frunze de spanac. Gatiți încă două minute până când spanacul se învârte, apoi adăugați puiul înapoi la sos. Serviți cu roșii cubulete.
