Ce au băut vechii greci?

Vinul, apa, berea și mierea de miere au fost principalele băuturi din Grecia antică. Laptele a băut foarte rar deoarece laptele de consum a fost considerat barbar. De asemenea, vinul a fost de obicei udat înainte de a fi băut, deoarece a fost considerat barbar să bea drept.

Medul de miere este un tip de băutură alcoolică care vine din miere de fermentare cu apă. Uneori se adaugă alte mirodenii, cum ar fi fructele și boabele, pentru a schimba aroma. Deoarece zahărul era necunoscut vechilor greci, mierea era îndulcitorul lor principal și a fost folosit într-o mulțime de rețete și băuturi.

Peștele a fost principala sursă de proteine ​​pentru grecii vechi, deoarece nu beau prea mult lapte. De asemenea, carnea de vită a fost considerată costisitoare, deci doar cei bogați au mâncat-o. Singura dată când oamenii de rând au mâncat carne de vită sau carne de porc a fost în timpul sărbătorilor religioase și a festivalurilor. În timpul multor festivaluri, vacile și alte animale au fost sacrificate diferitor zei. Carnea din aceste animale a fost gătită și predată publicului după sacrificiu.

Deși micul dejun este considerat masa principală a zilei în lumea modernă, cina a fost masa principală a zilei pentru grecii antice. Această masă a fost consumată în timpul apusului și a inclus pește, legume și fructe. Pentru un tratament după cină, familiile grecești au mâncat adesea tort de miere.