Pizza rămasă, indiferent dacă este făcută în casă, înghețată sau efectuată, durează trei până la cinci zile în frigider și până la șase luni în congelator atunci când este depozitată corespunzător. Înainte de depozitare, împachetați pizza rămas strâns în folie sau în folie de plastic sau transferați-o într-un container etanș la congelator.
Dezghețați pizza rămas înghețată în frigider înainte de a reîncălzi. Restul pizza poate fi consumat rece sau reîncălzit în cuptor la 350 grade Fahrenheit timp de 10 minute. Micul dejun pizza tinde să facă crusta dur și chewy. Adăugând câteva picături de apă pe placă ajută la menținerea crustei moi și comestibile.
