Caloriile unui sandviș de brânză variază în funcție de tipurile de pâine și de brânză folosite, variind de la mai puțin de 250 până la peste 400 de calorii. O felie de brânză americană pe pâine albă cu margarină este de aproximativ 200 de calorii , în timp ce 3 uncii de cedar pe pâine cu unt fără gluten depășesc 400 de calorii.
Folosind un unt de unt pentru unt, pâinea adaugă 36 de calorii, în timp ce margarina adaugă 34. O felie de brânză americană de 19 grame are 45 de calorii, în timp ce o felie de brânză de cheddar are aproximativ 90 de calorii. O felie de pâine variază de la 65 de calorii pentru lapte alb la 78 de calorii pentru grâu integral sau 90 de calorii pentru gluten.