Migdalele crude conțin aproximativ 7 calorii pe orez, ceea ce înseamnă o singură porție de migdale crude, care este egală cu 1/4 cană sau aproximativ 23 de migdale, are aproximativ 160 de calorii. migdalele crude pot fi măsurate cu o masă standard de 1/4 cupă sau estimată ca o mână mică. Poate fi de asemenea util pentru persoanele care urmăresc caloriile, dar nu au acces ușor la o ceașcă de măsurare de 1/4 cană pentru a măsura o porție de migdale crude ca o sticlă de sticlă întreagă, un borcan mic pentru copii, un borcan de condimente mic sau suficient pentru a acoperi o notă lipicioasă de 3 inci de 3 inch.
Pe lângă faptul că conține aproximativ 160 de calorii, o jumătate de ceasca sau o uncie uscată, care servesc miezuri de migdale brute, conține, de asemenea, aproximativ 6 grame de proteine și 3,5 grame de fibre dietetice. Deoarece majoritatea migdalelor brute sunt nesărate, o porție completă are o cantitate neglijabilă de sodiu, iar aceste miezuri sănătoase împachetează, de asemenea, niște nutrienți sănătoși, inclusiv calciu și potasiu. O porție de migdale este relativ ridicată în grăsimi, la circa 14 grame de grăsime pe o porție de 1 uncie, de circa 0,6 grame pe kernel, dar grăsimile conținute în migdalele brute sunt grăsimi mononesaturate sănătoase din inimă, considerate a fi "bune" "grăsimi.
