Un butoi plin deține aproximativ 124 de puf de bere. Acesta este echivalentul a 99 de bere de 99 de uncii.
Un butoi plin, de asemenea cunoscut sub numele de jumătate de butoi, deține 15,5 galoane de bere. Reducerea scurgerilor în timpul turnării contribuie la numărul de beri care pot fi obținute dintr-un butoi plin.
Alte dimensiuni de butoaie includ:
- Cilindrul cu patru picioare, care deține 74 de puf de bere
- Barilul european, care deține 105 de puf de bere
- Sixtel, care deține 42 de puf de bere
- Butoi mini de unică folosință, uneori numit "bubba", care deține aproximativ 10,6 tone de bere
Un butoi este fabricat din oțel inoxidabil. Pentru a crea carbonarea în bere, aceasta este presurizată cu CO 2 . Un butoi plin poate fi refrigerat timp de până la 120 de zile înainte ca berea să fie considerată învechită.
