Majoritatea alimentelor, cum ar fi legumele, carnea și laptele în stare naturală, nu conțin zahăr. Fructele au zaharuri naturale, dar boabele au cel mai mic număr de zahăr.
Carnea neprelucrată, cum ar fi carnea de vită, carnea de pui, carnea de porc, curcanul sau mielul, nu conține zahăr. Peștii, cum ar fi somonul, tonul și crustacea, sunt, de asemenea, fără zahăr. Carnea prelucrată, cum ar fi șuncă, șuncă și cârnați, uneori conține zahăr ca conservant.
Legumele care nu conțin amidon, cum ar fi șuncă, spanac, ceapă, castraveți și ciuperci, au foarte puțină fructoză naturală și fără zahăr adăugat. La această listă se află, de asemenea, conopida, ardei gras, bok choy, broccoli și sparanghel. Cartofii și ciupercile de iarnă sunt amidon și mai mari în conținutul de zahăr natural.
Alimentele naturale din lapte, cum ar fi laptele cu conținut scăzut de grăsimi și iaurtul fără zahăr, nu conțin zahăr, deși lactoza se transformă în zahăr în organism. Lalele și iaurturile aromate conțin de obicei zahăr. Băuturile fără migdale de migdale și de soia nu conțin zahăr, deși nu fac arome. Ouăle, brânza tare, brânza de vaci și tofu, de asemenea, nu conțin zahăr.
Nucile proaspete sau prăjite sunt fără zahăr. Acestea includ migdale, alune, nuci, arahide și nuci de macadamia. Cu toate acestea, soiurile aromate, cum ar fi o prăjitură de miere, conțin zahăr. Uleiul de nucă de cacao nu conține zahăr, dar unele soiuri de unt de arahide ambalate.
Alimentele etichetate fără zahăr nu conțin zahăr. Acestea includ sodă dietetică, deserturi fără zahăr și amestecuri de băuturi fără calorii. Cafeaua și ceaiul sunt în mod natural fără zahăr.
