Goya Sazon condimente conține un amestec de glutamat monosodic, sare, condimente și agenți de colorare. Gustul Goya Sazon poate fi reprodus cu ingrediente acasă. O rețetă care nu conține MSG poate fi găsită pe site-ul Skinny Taste.
Goya Sazon este un condiment obișnuit folosit în gătitul latin din Caraibe. Se adaugă o aromă și o culoare distinctă în multe feluri de mâncare și este un ingredient cheie în arroz con pollo, o orez Puerto Rican popular și o ceașcă de pui. Se regăsește în piețele care răspund clienților Latino. Este, de asemenea, disponibil pentru cumpărare pe Amazon.com.
Pentru persoanele care preferă să evite MSG sau sare excesivă, există rețete disponibile care replică gustul produsului Goya Sazon fără aceste ingrediente nedorite. Aceste rețete solicită de obicei pulbere de usturoi, chimen, coriandru și alte condimente care sunt ușor de obținut în majoritatea Statelor Unite. Unele ingrediente, cum ar fi culantro, sunt mai greu de găsit și pot necesita o excursie pe o piață care vinde alimente latino. Achiote este un condiment care adaugă o culoare roșie și poate fi înlocuit cu boia de ardei.
Goya Sazon adaugă un gust plăcut la multe feluri de mâncare. Acesta funcționează în special în rețete de orez, supe și tocană, și feluri de mâncare din carne.
