Timpul de gătire pentru o ribă cu o lățime de 8 kilograme într-un spectacol Ronco depinde de temperatura dorită a cărnii, dar în medie durează între 18-22 de minute pe kilogram. Într-o tradiție cuptorul sau grătarul, o coaste primă durează până la 4 ore pentru a găti.
Pentru cei care caută riburi rare, ar trebui să gătească aproximativ 18 minute pe kilogram cu spectacolul Ronco. Ribul mediu primei trebuie să gătească timp de 20 de minute pe kilogram, în timp ce o coaste primordială bine făcută trebuie să gătească timp de 22 de minute pe kilogram.
Înainte de a găti prima coaste, trebuie să marinați sau să primiți o frecare pentru a adăuga un plus de aromă. O frecare frecventă include sare, piper și usturoi.
