O lingură de masă înseamnă că lingura trebuie să fie umplută cu cât mai mult din ingredientul pe care îl poate conține. O reteta care cheama pur si simplu "1 lingura" inseamna ca lingura trebuie sa fie la fel; o lingura de lingurita nu ar trebui folosita decat daca este specificata intr-o reteta.
O lingură de linguriță, de asemenea, diferă ușor de o lingură de masă rotunjită, ceea ce înseamnă că, în loc să fie lăsat la o parte, lingura este așezată deasupra marginii lingurii într-o formă rotunjită. O lingura de linguriță este folosită numai pentru ingrediente uscate care pot fi culese ușor într-o lingură pentru a-și depăși marginea.
