Diferența principală dintre cele două feluri de mâncare este că există miel tocată în plăcintă de ciobani și carne de vită tocată în plăcintă. Ambele feluri de mâncare au venit pentru că oamenii ar folosi resturile de duminică pentru a face aceste feluri de mâncare evitați deșeurile.
Mulți oameni folosesc alternativ placinta și plăcinta păstorilor. De fapt, unii oameni folosesc carne de vită pentru amândouă sau pentru miel pentru ambele. Există multe variații, inclusiv o variantă vegetariană care folosește tofu în loc de miel sau carne de vită. Oamenii fac aceste feluri de mâncare în întreaga lume, dar ele rămân cele mai populare în întreaga Europă, unde oamenii au grijă de carnea potrivită.