În fiecare servire de 1 ou, originalul rum Malibu conține 0 grame de zahăr, 51 de calorii și 5,3 grame de carbohidrați. Acest lichior cu nucă de cocos funcționează bine pentru a face cocktailuri.
Malul rom este un ingredient popular folosit în piña coladas, romul fierbinte și untul Malibu Bellinis. Acest lichior pe bază de rom se face cu aromă naturală de nucă de cocos și are un conținut de alcool de 21%. De la debutul romului original Malibu, au fost introduse și arome suplimentare. Insula Malibu Spiced Rum este făcută cu mirodenii ușoare, vanilie, scorțișoară și îndulcitor de calorii zero. Malibu Passion Fruit prezintă un indiciu de aromă de fructe pasiunii în romul din Caraibe.