Orice reteta de dovleac care foloseste dovleacul conservat este potrivita pentru dovleacul conservat de marca Kenner, cum ar fi reteta traditionala de dovleac Piept de la FoodNetwork.com, reteta Betty Crocker Pumpkin Pie sau cea mai usoara reteta Pumpkin Pie din Pillsbury . Toate cele trei rețete necesită o cană de 15 uncii de dovleac, nu amestecul de dovleac.
Rețeta tradițională de dovleac Pie din FoodNetwork.com folosește făină, scurgere de legume, unt, zahăr, sare, scorțișoară, o jumătate de ou și apă pentru crustă. Ingredientele sunt amestecate într-un procesor de alimente și apoi încorporate în aluat care trebuie să se odihnească timp de două ore. Umplutura cu dovleac include dovleacul de dovleac Kuner, zaharul brun deschis, laptele evaporat, oua, cuișoare, ghimbir, scortisoara si sare. Se amestecă ingredientele împreună, apoi se toarnă în piecrust. Coaceți placinta la 425 F timp de 15 minute, apoi 350 F timp de 45 de minute.
Reteta plăcintei de dovleac din Betty Crocker folosește aceleași ingrediente pentru umplerea plăcintelor, așa cum face Rețeta Alimentară. Crusta este făcută cu făină, sare, ulei vegetal și apă. Rețeta utilizează, de asemenea, cremă de biciuire și zahăr, care sunt bătute împreună până când sunt rigid și apoi adăugate la partea superioară a plăcintei înainte de servire.
Reteta cea mai usoara - Pumpkin Pie de la Pillsbury.com necesita cateva ingrediente: o crusta de placinta congelata, o condimente de dovleac, o dovleac, zahar, sare, lapte evaporat si oua. Se amestecă ingredientele împreună și se toarnă în piecrust. Coaceți placinta la 425 F timp de 15 minute, apoi 350 F timp de 40 până la 50 de minute.
