Poți să mănânci pielea de vinete?

Pielea de vinete poate fi în general consumată, deși vinetele mai mari pot avea piele mai dure, care ar putea să nu fie aromate. Pielea mai groasă ar trebui curățată înainte de gătire.Pătrunjelul este o legumă care aparține familiei de nisip și este strâns legată de cartofi, roșii și ardei grași. Pielea de vinete are o culoare violet și lucioasă, în timp ce carnea este spongioasă și cremă. Vegetația conține semințe aranjate într-un model conic. Acesta a provenit din India și a fost pentru prima dată cultivat în China înainte de a fi introdus în Africa și Italia. De acolo, sa răspândit prin Europa și Orientul Mijlociu și a fost adus în cele din urmă la emisfera vestică de către exploratorii europeni.