În cazul în care puteți cumpăra proaspete wrappers Lumpia?

Îmbrăcămintea proaspătă de lumpie este greu de găsit și, de obicei, este disponibilă numai pe piețele filipineze, în special pe cele situate în Filipine. Cu toate acestea, ambalajele lumpia pot fi achiziționate înghețate în magazine online, cum ar fi Phil Am Food.

Dacă o persoană nu poate găsi împachetători de lumpia la cea mai apropiată piață filipineză și achiziționarea lor online nu este o opțiune, ea le poate face folosind câteva ingrediente simple. Bucătarul combină 1 ceașcă de făină, 1 ou și 1 ceașcă de apă într-un castron. Odată ce aluatul este neted, încălzește într-o tigaie unt de porumb sau ulei de struguri și picură linguri de aluat în ulei fierbinte. După ce se învârte aluatul până când se formează o crepă subțire și se pregătesc, ea îl îndepărtează de căldură și continuă cu restul de aluat.