Pentru a face ceaiul dulce clasic din Georgia, cuptorul cu microunde aproximativ 4 cești de apă și 2 pungi de ceai de familie, într-un bol cu microunde, până când apa se fierbe, scoateți pungile de ceai fără a le stoarce, cupe de zahăr într-un vas mare de sticlă și umpleți ulciorul cu apă rece. Se toarnă ceaiul peste gheață și se servește cu lămâie.
Ceaiul dulce clasic din Georgia și ceaiul dulce clasic din sud sunt aceleași, cu excepția faptului că primul este de obicei mai dulce decât cel din urmă, potrivit AmazingRibs.com, care are o rețetă proprie. Pentru rețeta AmazingRibs.com, fierbeți 1/2 galon de apă, opriți căldura și adăugați 4 saci de ceai de familie sau 8 saci de ceai de dimensiuni normale.
Treceți timp de cinci până la șapte minute. Îndepărtați cutia de ceai fără a le stoarce. Se adaugă 1 cești de zahăr granulat în ceai și se amestecă preparatul până la dizolvarea zahărului. Refrigerați ceaiul timp de cel puțin 12 ore. Serviți-le peste cuburi de gheață cu pene de lămâie. Garniți cu frunze de menta.
O rețetă pentru ceaiul dulce din revista Southern Living necesită fierberea a 1 litru de apă distilată sau îmbuteliată, apoi introducerea a 12 pungi de ceai de dimensiuni normale și 1/8 linguriță de bicarbonat de sodiu într-un vas mare de sticlă cu căldură. Se toarnă apa în ulcior și se scot pungile de ceai timp de cinci până la șapte minute. Scoateți saciurile de ceai fără a le stoarce.
Se amestecă într-un litru de cuburi de gheață până se topesc. Adăugați 1 1/4 cană de sirop simplu și serviți ceaiul peste gheață.
