Remy Martin este destinat să se bucure de răcire; acesta poate fi amestecat cu alte băuturi, mixere sau poate fi consumat singur. Remy Martin este o șampanie de coniac care a fost creată pentru prima dată în 1724.
Când Remy Martin a fost creat pentru prima dată, a fost interzis creatorilor de vin care le-au permis doar să creeze vin pentru ei înșiși și pentru familia lor apropiată. Când coniacul a fost creat pentru prima dată, a fost livrat regelui francez care sa bucurat de băutură atât de mult încât a permis creatorilor să continue să facă coniacul în ciuda interdicției. Un permis special a fost creat special pentru Remy Martin.Remy Martin a rămas printre primele branduri de șampanie și coniac pe tot parcursul restului de 18 și a întregului secol al XIX-lea în Franța. Sa bucurat de redevențe, celebrități și membri ai familiei creatorului original al lui Remy Martin. La mijlocul anilor 1800, a cincea generație a creatorului a realizat o versiune avansată a șampaniei care urma să fie o versiune superioară a lui Remy Martin. Apoi a fost adoptată ca băutura oficială a companiei Remy Martin. În 1910, Remy Martin a început să se extindă și în alte țări, inclusiv în Rusia, China și Statele Unite.