Ca o gălușcă poloneză cu gustare savuroasă, feluri de mâncare care funcționează bine cu pierogi sunt și ele care se pot ridica la aromele sale puternice, cum ar fi legumele precum roșiile, varza de Bruxelles, fasolea verde și spanacul. Prăjirea, prăjirea și prăjirea legumelor cu mirodenii ajută mâncărurile laterale să completeze masa.
Pierogi sunt găluște umplute în țările est-europene. Recipientele tipice de cimbru includ brânză, carne de pământ, cartofi sau legume. Ele pot avea și umpluturi dulci, cum ar fi fructe de padure, brânză dulce sau fructe de piatră. Aceasta înseamnă că Pierogi poate servi ca aperitive, mâncăruri principale sau deserturi. Găluștele, făcute din aluat azimelor, sunt în mod obișnuit fierte, apoi servite cu unt topit sau alt topping. Diferitele țări din Europa de Est au propriile lor versiuni de pierogi, iar mâncarea se face și în Statele Unite.
