Rețetele Copycat pentru sosul de spaghete al Olive Garden sunt furnizate de SecretRecipes.Blogspot.com și Food.com. Ambele rețete se prepară în mai puțin de 45 de minute, dar au unele variații în ingrediente.
Sosul de spaghete din gradina de măsline din SecretRecipes.Blogspot.com începe cu 2 kilograme de carne de vită. Marchează într-o tigaie până când nu mai este roz, despicându-l cu o furculiță sau cu lingură.
Adăugați 1 cană de 14 uncii de roșii roșii, 6 uncii de suc de V-8 și 1 borcan de 16 uncii de sos de spaghete Prego. Apoi, adăugați un plic de amestec de supă de ceapă și o jumătate de pahar de jeleu de struguri. Gatiti ingredientele, amestecand frecvent, timp de aproximativ 20 de minute. Când sosul este complet, jeleul este topit și sosul fierbinte. Această rețetă face șase până la opt porții de sos.
A doua rețetă copycat este de la Food.com. Această rețetă solicită o jumătate de kilogram de carne de vită măcinată, fiartă într-o tavă și drenată de exces de ulei. Apoi, adăugați la tigaie o cutie de 14 uncii de roșii tocate, o cutie de 6 uncii de suc de legume V-8 și un borcan de sos original Ragu. Adăugați 1/2 plic de amestec de supă de ceapă, 1/4 cană de jeleu, 1/2 cană de ciuperci drenate și 1 ardei verde tocat fin în oală.
Gatiti amestecul la foc mediu pana cand se fierbe, apoi reduceti caldura la foc si lasati sa fierbe timp de 20 pana la 25 de minute.
