Data fructelor sunt produse de data de palmier și sunt cunoscute ca fiind unul dintre cele mai dulci fructe. Acestea vin în diferite soiuri și pot fi consumate atât în stare proaspătă, cât și în stare uscată.
Datele proaspete se găsesc pe piețele de specialitate din septembrie până în decembrie, în timp ce versiunile uscate se găsesc la magazinul local de produse pe tot parcursul anului. Atât datele proaspete, cât și cele uscate pot fi consumate cu puțină pregătire; cu toate acestea, consumatorii pot spori gustul prin umplutura lor cu migdale, brânză topită sau nuci. Datele completează și o salată. Datele au beneficii asociate pentru sănătate. Sunt bogate în vitamine, fibre, calciu, mangan, cupru și potasiu.
