Cincisprezece mililitri sunt echivalenți cu 3 lingurițe, în timp ce 4 lingurițe sunt echivalente cu 19.716 mililitri. Sistemul metric include trei unități de bază de măsurare: gram (greutate), metru (lungime) și litru (volum). Statele Unite sunt singura țară industrializată care nu recunoaște sistemul metric ca sistem de măsurare universal.
Unitățile metrice utilizate pentru gătit și coacere includ mililitru, litru, gram, kilogram, centimetru și milimetru. Cele mai multe pahare de măsurare din sticlă sau plastic conțin metrici pe părțile laterale, conform The Kitchen Kitchen. Cântarele mici de bucătărie oferă conversii precise de greutate metrică, de exemplu, uncii în grame. Măsurați toate ingredientele uscate și lichide folosind cupe de măsurare, linguri și cântare pentru a vă asigura gustul și aspectul adecvat al alimentelor.
