Rețetele de la East Side Mario includ cârnați și pene de piper, puiul Hell's Kitchen și primavera. Aceste rețete vin direct din rețetele East Side Mario sau din copiat.
Rețeta pentru cârnați și ardei grași necesită ulei de măsline, legături cu cârnați, penne, ardei roșii și verzi, sosul Arrabbiatta, ardeii ciresi și patrunjelul, spune East Side Mario's. Primul pas este de a savura și tăia cârnații și a le lăsa deoparte. Apoi gătiți separat pastele, ardeii și sosul Arrabbiatta. În cele din urmă, adăugați cârnații și serviți cu paste.
Hell's Kitchen Chicken este un fel de mâncare picantă, deși o versiune ușoară poate fi făcută prin reducerea cantității de condimente Cajun și fulgi de ardei roșii, conform Secretului Rețetelor. Se cere sâmburi de pui, condimente Cajun, fulgi de ardei roșii, făină de toate felurile, ulei de măsline extra virgin, roșii cubulețe, ardei roșu și verde, ceapă, usturoi, ciuperci, spaghete și brânză parmezan. Puneți puiul în mirodenii. După ce fierbeți pastele și legați legumele, serviți pastele topite cu puiul și presate cu parmezan.
Pastele Primavera vor servi cinci persoane și vor avea 45 de minute să se pregătească, notează People Spark. Se cere mazare proaspătă de zăpadă, dovlecei, ardei roșu, broccoli și morcovi tăiate julienne. Celelalte componente sunt paste de păr din înger, usturoi, ulei de măsline, pui de găină, busuioc, roșii uscate la soare, patrunjel, brânză parmezan și lamaie.
