Trei deserturi care încep cu H sunt haupia, tortul de miere și tortul de colibri. Cu toate acestea, există multe alte deserturi, cum ar fi torte de alune și tort de miere, care încep de asemenea cu această scrisoare. Haupia este un desert tradițional hawaian, care este servit la luaus.
Haupia este o cremă cremă de cocos creată din lapte de cocos, apă de zahăr și amidon de porumb. Aceste ingrediente sunt plasate într-o cratiță și fierte până se îngroațește. După ce turnăm cremă într-o tavă pătrată, se răcește și se taie în pătrate de 1 inch.
Tortul de humberbird este un tort cu strat de Sud care conține ananas zdrobit, banane și nucă de cocos. Este înghețată cu glazură de brânză topită și decorată cu pecan. A devenit popular în 1978 după ce rețeta pentru acest desert umed a apărut în revista Southern Living. Rețeta este atribuită doamnei L.H. Wiggins. Cu toate acestea, originea denumirii acestui desert nu este cunoscută.
Rețeta pentru prăjitura de miere poate fi făcută folosind un amestec de tort galben. Tortul conține un strat de zahăr brun, scorțișoară și pecană și este acoperit cu glazură de zahăr. Deși titlul rețetei conține cuvântul miere, rețeta originală nu conține nici miere. Tortul de miere este un alt desert popular. Acest tort conține miere și zahăr brun.
