Rolurile de primăvară, sumele diminuate, puiul general Tso, orezul prăjit, mâncarea și mâncărurile dulci și acri sunt câteva articole populare disponibile în majoritatea restaurantelor chineze din întreaga lume. Deserturile chinezești cunoscute includ banana torturi de cremă de ouă și cookie-uri de noroc.
Rulouri de primăvară, sumă dimemică și rangoon de crab sunt unele dintre cele mai cunoscute aperitive chineze din întreaga lume. Multe restaurante servesc neplăceri, fie aburit, fie prăjiți, ca aperitive sau ca parte integrantă a puiului, a legumelor sau a supei de tăiței.
Cele mai cunoscute cursuri principale includ puiul general Tso sau cajou, carnea de porc dulce și acru, carnea de vită de ghimbir și rață Peking. Multe restaurante chineze servesc pui, rață și carne de vită cu sos de lămâie sau portocală și o selecție de legume. În mod tradițional, restaurantele chineze servesc mâncăruri principale cu orez fiert, orez prăjit sau fidea. Unele restaurante oferă, de asemenea, o gamă largă de preparate de mâncare și alte feluri de mâncare care se încadrează în secțiunea principală a meniurilor.
Puiul general Tso, cantonul de crab, supa dezordonata si rulourile de ou sunt unele dintre cele mai populare feluri de mâncare chineze din America. Puiul cu sosuri dulci și acri și portocalii se numără printre primele 10 vase cele mai comandate. Orezul prăjit este un fel de mâncare populară, găsită în aproape orice meniu restaurant chinez.
