Rețeta pentru sangria Outback Steakhouse, cunoscută și sub numele de sangria New South Wales, nu a fost pusă la dispoziția publicului. Restaurantul Bar și Beverage descrie băutura ca un amestec răcoros de brandy vin rosu amestecat cu sucuri de mango, portocale si ananas.
În consecință, fanii băuturii au sugerat propria lor rețetă, presupunând că se bazează pe detalii de la personalul Outback Steakhouse. Măsurătorile pentru amestecare sunt următoarele:
- 4 oz Little Boomey vin australian Cabernet
- 1/2 oz amestec roșu de sangrie
- branza Korbel de 1/4 oz
- 1 oz de sirop de mango
- 1 oz suc de portocale
- suc de ananas 3/4 oz
Outback Steakhouse afișează alte două sangrize în meniul lor:
- Sangria de capsuni-piersici, amestec de rom din cocos de Malibu, vin rosé, suc de ananas si capsuni si piersici garnisite cu felii de capsuni
- Blackberry sangria, o combinație de suc de ananas, Moscato, Absolut Raspberri vodka și Blackberry
